Burger, Sandwiches & Co

19 August 2019
Schwein
Burger, Sandwiches & Co
Sommer, Sonne, angenehme Temperaturen, das sind doch die besten Voraussetzungen für einen leckeren frisch/fruchtigen Wrap vom Grill. Hier in Kombination mit einem schönem Stück Iberico Presa. Das Presa ist ein Teilstück aus dem Nacken des Schweins un...
02 April 2019
Schwein
Burger, Sandwiches & Co
Ein leckeres Baguette, belegt mit allerlei gutem, ist immer ein Highlight wir sind richtige Freunde eines schönen Baguettes vom Grill, in jeder erdenklichen Art der Zubereitung. In diesem Rezept dreht sich alles um ein absolut fantastisches Pulled Po...
22 Januar 2019
Burger, Sandwiches & Co
Sandwiches sind in der Zusammenstellung so individuell, das man nahezu alles kombinieren kann. zugegeben, ist ein leckeres Sandwich einfach ein Ausdruck der Glückseligkeit. Wir sind absolute Sandwich Fans. Und probieren natürlich viele Varianten aus....
13 November 2018
Burger, Sandwiches & Co
Ein Frühstücks-Burger der Extraklasse … Vor längerer Zeit haben wir bei unserem Freund Markus von 0815BBQ (ganz liebe Grüße an der Stelle) einen Beitrag/Video gesehen wo aus Croissant-Teig Buns gebacken wurden. Von dieser Grundidee waren wir so begei...
26 Juni 2018
Burger, Sandwiches & Co
Wichtig war uns bei diesem Rezept, das es nur wenige Zutaten enthält und es in der Zubereitung sehr schnell und einfach geht. Das saftige Wagyu Patty, mit der fruchtig süßen "Bella Toscana" Tomaten Sauce, und dem Rucola sind super stimmig, und ergebe...
24 April 2018
Burger, Sandwiches & Co
JA, es war mal wieder an der Zeit. Es gab schon lange keinen Burger mehr. Naja, was ist die logische Schlussfolgerung wenn "Mann" schon lange keinen Burger mehr hatte ?? Richtig, der leichte Hang zu Übertreiben  Wir haben uns dieses Mal natürlic...
30 Oktober 2017
Burger, Sandwiches & Co
Mit diesem Sandwich steht einem guten Start in den Tag nichts mehr im weg. Super lecker, und noch dazu ganz einfach und schnell gemacht. Zutaten: 3 Scheiben Toast 1 El frischer Schnittlauch 3 Eier prise Salz 125g gewürfelten Bacon Dollie Sauce 1 Gemü...
02 Oktober 2017
Burger, Sandwiches & Co
Ein leckeres Sandwich geht wie ein Burger einfach immer. Passend dazu haben wir die neue Bacon Aioli von LeJo's feine Küche verwendet. Wir haben sie bei der Premiere auf der diesjährigen Ruhrpott BBQ probiert, und waren sofort hin und weg und total b...
22 August 2017
Burger, Sandwiches & Co
Die Idee dazu kam uns Spontan, abgeleitet von einem Gericht, das bei uns in der Region (Franken) sehr beliebt und bekannt ist, Bratwurst mit Kraut. Aber da uns Bratwurst mit Kraut auf einem Brötchen irgendwie zu langweilig war, haben wir uns überlegt...
07 März 2017
Burger, Sandwiches & Co
Stilbruch ? Nein, freie Interpretation. Die schönsten und leckersten Burger Kreationen entstehen in der Spontanität. So auch hier. Man kombiniert das auf das man eben mal Lust hat. So ist dieser Burger entstanden. Geschmacklich eine Offenbarung die a...

Partner & Freunde

Black BBQ Logo
Napoleon Grills Logo
Big Green Egg Logo
BLACKBULL LOGO
Don Marco
Fridr. Dick Logo
Dollie Sauce Logo
Moesta BBQ Logo
Petromax Logo
Smo-King Logo
Faber Feinkost Bad Kissingen Logo

Zum Seitenanfang