Neueste Beiträge

17 September 2019
Rind
Saftige Beef Ribs "Texas Style". Nicht nur das unser Rub, den wir hierfür Verwendet haben so heißt, auch die Art der Zubereitung ähnelt der Art und weiße wie diese Ribs in Texas zubereitet werden. Denn anderes als üblich verzichtet man hierbei b...
19 August 2019
Schwein
Burger, Sandwiches & Co
Sommer, Sonne, angenehme Temperaturen, das sind doch die besten Voraussetzungen für einen leckeren frisch/fruchtigen Wrap vom Grill. Hier in Kombination mit einem schönem Stück Iberico Presa. Das Presa ist ein Teilstück aus dem Nacken des Schweins un...
17 August 2019
Saucen, Dipps & Toppings
Eine schöne Kräuter Salsa oder auch Chimichurri genannt, ist eine wahre Explosion an natürlichen Aromen. Der Anwendungsbereich ist so vielfältig, das ein schönes Glas davon, beim Grillen nicht mehr fehlen darf. Die Kräuter Salsa eignet sich z.B. herv...
13 August 2019
Saucen, Dipps & Toppings
​ Simple aber O-HO... eine schöne Variante einen Frischkäse etwas aufzuwerten ist das Ergänzen mit anderen fruchtig-würzig oder süßen Bestandteilen. Je nach Anwendung ein optimaler Begleiter auf Sandwiches, Toasts, Burgern oder in Wraps. Auch als Dip...
29 April 2019
Pasta & Pizza
Leckere Pasta Gerichte aus dem Wok sind immer ein absoluter Hochgenuss. Gerade wenn man nicht viel Zeit hat, ist der Wok die perfekte alternative. Aber auch Grundsätzlich ist der Wok, für Pasta Gerichte in jeglicher Art, einfach prädestiniert. Die Zu...
08 April 2019
Produkttests
Heute stellen wir euch ein weiteres Thermometer vor, das in Punkto Preis/Leistung ganz weit vorne liegt. Gerade jetzt wo das Wetter schöner wird, und für einige die Grillsaison so richtig Startet, erreichen uns des öfteren Fragen wie: Welches Thermom...
02 April 2019
Schwein
Burger, Sandwiches & Co
Ein leckeres Baguette, belegt mit allerlei gutem, ist immer ein Highlight wir sind richtige Freunde eines schönen Baguettes vom Grill, in jeder erdenklichen Art der Zubereitung. In diesem Rezept dreht sich alles um ein absolut fantastisches Pulled Po...
19 März 2019
Schwein
Asiatisch
Feuerplatten sind prädestiniert um darauf spielend leicht ganze Gerichte zuzubereiten. Es macht einfach immer wieder unglaublich viel Spaß darauf zu Grillen. Wir haben uns in diesem Rezept eine Variation bzw. ein Gericht überlegt, wo der Hauptdarstel...
04 März 2019
Desserts
Pancakes, ein Dauerbrenner vom Grill bzw. der Feuerplatte. Die Zubereitung ist denkbar einfach und das Zubereiten an sich macht unglaublich viel Spaß, da jeder selbst mit Hand anlegen kann. Pancakes sind eine super Basis, denn damit hat man im Desser...
17 Februar 2019
Produkttests
Ein neues Thermometer hat uns erreicht. Heute stellen wir euch, als einer der ersten deutschen Webseiten, ein revolutionäres Grillthermometer vor, das CookPerfect Comfort. Ein Thermometer das verspricht, ein perfektes Ergebnis bei der Fleischzubereit...

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